Меня спрашивают, где я пропадал полтора месяца. Ответ: в Непале. И он мне так понравился, что я решил агитировать за его посещение всеми вами. Заодно в формате словарика расскажу несколько интересностей про самую высокогорную страну в мире. Осторожно, длиннопост:
Землетрясения. Раз в 80 лет в Непале происходят крупные землетрясения (некоторые бабульки помнят предыдущее), уничтожающие до половины построек. При этом слабые толчки магнитудой в пару баллов случаются каждый год. Последнее из крупных произошло два года назад- погибло много народу, половина Катманду лежала в руинах. Туристический поток снизился, но сейчас постепенно возвращается к доземлетрясным временам. В городах вы не увидите зданий выше 5 этажей. Непальцы строят невысокие дома, даже в самом центре столицы. Плюс, учитывая в среднем невысокий рост непальца, трехэтажное здание получается высотой в российское двухэтажное. В европейский рост строят только гостиницы, но и в них не все ладно- кровать вроде длинная, но душ бьет в грудь, а все дверные проемы на уровне подбородка.
Траффик. В Катманду, наверное, самое ужасное движение в Азии- перекрестки регулируются людьми, а не светофорами, все постоянно куда-то едут, в воздухе висит пыль и смог от выхлопных газов. Логика простая: из-за землетрясений местные боятся строить слишком высокие здания-> город растет вширь, а не ввысь-> инфраструктура размазана по поверхности тонким слоем-> горожане пользуются транспортом, чтоб совершать каждодневные дела. Кроме того цена на недвижимость в центре Катманду довольно высока из-за спроса среди влюбленных в горы иностранцев, потому многие непальцы вынуждены жить за городом и каждый день ездить на работу.
Кухня. Половина непальских блюд- индийские (Дал ват- это по сути переосмысленная курица карри), половина- тибетские (МО-МО - это что-то вроде бурятских бууз или татарских мантов). Но есть традиционная кухня невари- касты, живущей в основном в городах или около. Из их кухни советую попробовать сукути и бутун. Сукути- вяленое мясо яка, обжаренное в травах и специях. Может быть острым и жестким, но к пиву- идеальная закуска. Поскольку в городах яка не достать (заменяют говядиной), тру сукути готовят в горах. Бутун- обжаренные кишки козы, нарезанные колечками, внутри которых смесь каких-то трав, тоже острое блюдо. Местный самогон- рокси. Гонят из ржи, поэтому ощущение, что пьешь тепленькую водичку с привкусом бородинского, но не дайте себя обмануть- она крепче водки и после трех стаканчиков неожиданно уносит. Забавно, что индийцы не едят быков и коров, считая их священными животными, а непальцы не употребляют лишь коров, быки же идут на убой только так- вот она, страна победившего феминизма!
Язык. Непальский относится к индоевропейской группе и очень похож на хинди, поэтому непальцы смотрят болливудские фильмы и всё понимают. При этом местные говорят не только на непальском, но и на языке своей касты (их тут больше ста), который зачастую относится к другой языковой семье (напомню, что русский в числе европейских языков находится в одной семье с хинди и непальским). Непали используется для общения между представителями разных каст.
Счет до десяти: эк, ду, тин, чар, пац, чо, сат, эт, нау, дас (от хинди практически не отличается). Забавно, что для того, чтоб спросить, например, в локал кафешке, подают ли они какое-то блюдо, можно спросить название блюда + 6, тк 6 на непали созвучно со словом "есть" (лол, оно и в русском созвучно). Есть ли сукути? – Сукути чо?
Кета- парень. Кети- девушка. Гора- конь. Гори- лошадь. Ну вы поняли? Московская сеть паназиатской кухни "Шикари", взявшая название из санскрита - это вопреки утверждению не "охотник", а "охотница". Охотник- ШикарА.
Похоже на токипону с ее словами из двух слогов, но есть слова и подлиннее, например, "пани"- вода, а "горепани", как можно догадаться, это вода для лошадей. Ноам Хомски очевидно любит непальский.
Х. Подписав в 1816 году мирное соглашение с Британской Империей, долгое время непальцы пускали в свою страну лишь англичан. Оттого все топонимы, имена и термины непальского языка прошли через английский фильтр, который тут и там насовал "h" для обозначения звонких гласных. По сути остальной мир был вынужден читать непальские слова в интерпретации англичан. Оттого, к пример, наша русская википедия кишит неправильными написаниями- правильно не "Покхара", а "Покара", не "Гуркхи", а "Гурки" (и вообще Горки), не "Кхукри", а "Кукури". Ну и главное- Будду Шакьямуни звали не Сиддхартха, а СИДАРТА. Бум! И роман Германа Гессе все это время издается в России под неправильным названием. В русском языке нет проблем с обозначением звонких гласных, так зачем мы коверкаем непальский, следуя примеру англичан? Хвхатхит!
Горки. Могу ошибаться, но похоже, что непальцы были единственными в истории, кто смог дать отпор некогда могущественной Ост-Индской компании в открытом бою (правда, потом все равно пришлось подписать с англичанами мирный договор и отдать индийцам отобранные территории). Как мужички с ножами кукури могли сражаться с вооруженными ружьями колонизаторами? Цитирую мемную фразу Оби-Ван Кеноби: "it’s over, Anakin. I have the high ground!" Англичане оказались так впечатлены воинственностью непальцев, что до сего дня набирают горков на службу короне. Любой юноша с 17,5 до 21 года может попытаться сдать экзамены и попасть в Горка Форс. Каждый год британцы набирают около 200 человек, а желающих ввиду безработицы среди молодежи обычно больше десяти тысяч (конкурс как на международные отношения в МГИМО). Самая сложная часть теста- 45 минут бега по горам с 35 килограммами камней за спиной. Вот здесь хорошо об этом: https://www.youtube.com/watch?v=m7DIz7CcMXk
Дух воинственных горков повсюду: по утрам можно видеть школоту с икрами размером с булку хлеба, готовящуюся к экзаменам в горки, а в магазинах охранники носят кукури (думаю число шоплифтеров снизится, если такие ножи будут носить охранники Пятерочки). Также есть пиво Горка-бир, самое достойное из имеющихся (Непал айс - ссанина).
Религия. Большая часть непальцев исповедуют некую смесь индуизма с буддизмом. При этом разделяют трех божеств и соответствующие им ритуалы: Вишну (веганствуют), Шакти (приносят в жертву животных) и Шива (курят марихуану). Здесь снова могу быть не прав, тк разные непальцы говорят о разных богах, черт ногу сломит.
Кумари. Это девочка, которую выбирают старейшины, и которой поклоняются как живой богине до тех пор, пока у нее не пойдет первая кровь. После этого выбирают новую. Кумари не имеет права говорить с простыми смертными, касаться ступнями земли и пересекать воду. Поэтому в двух областях Непала, разделенных рекой, поклоняются двум разным кумари. Самая известная- с площади Дурбар в Катманду. Сидит в своем домике, а если выглянет в окошко и ты поймаешь ее взгляд, то, считай, тебя благословили. Тут про дурбарскую кумари (и немного про Ратха-ятру)- https://www.youtube.com/watch?v=A7gLC4l5Nmo
Праздники. Как говорят местные, непальцы любят три вещи- есть, пить и праздновать. Поэтому они среди прочего отмечают три Новых года - григорианский, восточный и непальский. Большинство остальных праздников индийские: Например, отмечается Ратха-ятра, когда по городу сотни людей тянут за канаты колесницу с водруженной на нее колонной, забравшись на которую ты получишь благословение свыше. Некоторые срываются и становятся инвалидами, кто-то просто прыгает по колеса и принимает мученическую смерть. Помните Винни Джонса в Людях-Икс? Имя его персонажа (Джаггернаут) произошло от божества Джаганнатхи, воспеваемого как раз-таки в этот день. Ну и в довесок- Ратха-ятра празднуется энтузиастами и в России (правда колесница маленькая, такая инвалидом никого не сделает).
Еще один любопытный праздник, это когда в октябре целая неделя посвящена разным животным- понедельник чествуют ворон, вторник- собак, среду- буйволов и т.д. до воскресенья, когда очередь доходит до венца творения. Собакам, к примеру, рисуют точку на лбу, надевают ожерелье из цветов, угощают мясом, капают в еду алкоголь. Собаки ходят пьяные, нарядные и довольные.
Другой праздник, природу которую я не знаю, это когда опять же целую неделю где-то в июле местные пьют кровь яков. Надрезают артерию, сцеживают в чашки и пьют на голодный желудок. Некоторых после пары дней такой диеты посещают галлюцинации. Яки при этом не страдают- дырку заклеивают, и ребята идут жевать траву до следующего года.
Лигалайз. В Непале дорогой и не очень качественный алкоголь, поэтому местные предпочитают отдыхать в 4 часа 20 минут. В городах хорошие камни ("Black Nepalese, it's got you weak in your knees"), в горах хорошая трава. Также есть неправильный мёд, который неправильные пчелы собирают на неправильных горных плантациях. Полиция закрывает глаза на красноглазых туристов, а раз в году в честь Шивы накуриваются абсолютно все, включая самих копов, так что запрет существует только на бумаге и туристов никто не кошмарит (а вот местных за продажу могут посадить в темницу от 0 до нескольких дней в зависимости от касты). Это нисколько не агитация за употребление, это информация для тех, кто выбирает страну для отдыха исходя из наркополитики государства.
Брелоки. Вынесу брелоки от ключей в отдельный пункт, тк для меня они остались загадкой. Дело в том, что чем дальше вы удаляетесь от Катманду и поднимаетесь выше в горы, тем крупнее брелоки на ключах от номеров в местных отелях. В столице вам выдают ключ с плоским брелоком размером с ладонь, у подножья гор это уже кусок деревяшки, а в бейс кемпе вы вынуждены таскать с собой заготовку для Буратино, которой можно человека насмерть заколотить. На вопрос, почему в горах такие большие брелоки, хозяин лоджа невозмутимо ответил: "Чтоб ключ не потерять". Действительно, такие брелоки можно искать с вертолета.
Люди. Если вы дочитали до этого момента, то, наверное, у вас в голове уже сложился некоторый образ непальца- воинственные, кровожадные, трудолюбивые и дико религиозные. Но это совсем не так. Новое поколение, хорошо это или плохо, игнорирует кастовое деление, следует европейской моде и постепенно забывает свою культуру. Во всей Азии я не встречал настолько европейской ментальности у местного населения. При кажущейся суровости непальцы очень дружелюбны, высокогорная закрытость растворяется, стоит только хорошо пошутить- непальцы обожают смеяться. Впрочем, они не будут вам улыбаться просто потому, что так принято на Западе (в этом непальцы похожи на русских). При огромном культурном влиянии Индии, непальцы совсем не похожи на соседей- не пытаются на#бать (туристический лохотрон в Индии начинается в аэропорту и заканчивается у кромки океана- личное впечатление), не шумят, не особо лезут знакомиться, не любят торговаться. Более того- непальцы не любят индийцев, некоторые отели даже отказывают их селить (поймете, почему, если хоть раз встретите индийцев в горах- вырвавшиеся из нищеты индийские туристы думают о себе многое и обычно ведут себя как мудаки).
Resham firiri (ресам, а не решам!) - эстрадная песня, ставшая народной, которая доносится в Непале из каждого утюга. Текст очень странный, про какого-то снайпера в горах и двух влюбленных, а в припеве что-то про шёлк. Дословно перевести сложно, но Решам фирири- это манера движения объекта, напоминающая летящий по ветру шелк. Автор хочет словно шелк перелететь на соседнюю гору, не тратя время на спуск и подъем. Песню любят напевать портеры, таскающие на горбу тяжелые корзины со провизией для туристов. Эх, вот бы шелком стать, действительно.
Горы. Горы идут замыкающим пунктом, потому что Непал- это горы, а горы- это Непал. Подавляющая часть туристов приезжает именно за треккингом, львиная доля доходов страны- это пропуск в горы для иностранцев. Побывать в Непале и не сходить в горы- преступление.
И я сходил. И вы сходите.
Напоследок приложу фотки с Аннапурны (сам путь до бейс кемпа не менее живописен):